Último fim de semana para curtir o Festival de Gastronomia

A Gramado Parks teve um desempenho de destaque no concurso Melhor Chef em Gramado, realizado durante o 17º Festival de Gastronomia. Três profissionais do grupo participaram da disputa, representando diferentes restaurantes da rede, e conquistaram as primeiras colocações da competição. A grande campeã foi a sous chef Rafaela dos Anjos Barreto, representando o Restaurante Donalira do Lago Negro, com o prato “Tainha com ajo blanco de melão, azeite verde e picles de limão bergamota.” O segundo lugar ficou com o chef Fabricio Duarte Baptista, que atua nas cozinhas do Restaurante Opiano e do Restaurante Donalira, e apresentou o prato “Peixe com escamas de banana, purê de banana da terra e beurre blanc.” Também representando o grupo, o chef Arthur Cadmiel, do Restaurante Don Milo Cucina, participou com o sofisticado “Kato Mate: Barriga de porco Moura glaceada com uva roxa fermentada, creme de erva-mate e shoyu clarificado, inhame inflado e uva verde fermentada.”

A 18ª Feira de Negócios da Rede de Farmácias Associadas movimenta a economia e o turismo de Gramado nesta semana. Realizado no Serra Park, o evento reúne centenas de empreendedores do setor farmacêutico, fornecedores, representantes da indústria e profissionais de diferentes estados, consolidando-se como um dos maiores encontros de associativismo do varejo farmacêutico no país. Até domingo (19) mais de 1.100 quartos estão ocupados em 16 hotéis da cidade, com a presença de associados, colaboradores e familiares, além de equipes de logística e prestadores de serviço. A expectativa é movimentar R$ 120 milhões em negócios, o que representa um crescimento de 10% em relação ao ano passado. “A Feira é muito mais do que uma oportunidade comercial. É um momento de integração entre os associados, de troca de conhecimento e de valorização do relacionamento humano que sustenta o modelo associativista. E isso, naturalmente, tem um reflexo positivo também no turismo e na economia local”, destaca Ben Hur Jesus de Oliveira, presidente da Rede de Farmácias Associadas.

Avançam as obras do hub da saúde que nascerá com o Serra Life, em Canela. Com investimentos já realizados de R$ 30 milhões e localizado em uma ampla área de 172 mil m², o bairro planejado está sendo construído pela Novalternativa Incorporadora para ser uma referência em wellness, lifestyle e hospitalidade. Recentemente, a Novalternativa também anunciou o início das obras do Atrium by São Pietro Sênior para o primeiro semestre de 2026. O residencial de alto padrão para idosos será construído em uma área de 14 mil m² e possuirá 171 unidades. Com uma completa equipe multidisciplinar preparada para atender às necessidades físicas, emocionais e sociais do público sênior, ele será operado pelo Grupo São Pietro, de Porto Alegre. A expectativa é que a operação inicie até 2029. Atualmente, o San Pietro já opera um senior living em Porto Alegre e se prepara para a abertura de mais um no bairro Moinhos de Vento. O objetivo com a expansão é criar uma rede interligada pelo Brasil, proporcionando ao residente que ele transite entre as unidades.

O Ginásio Poliesportivo da Vila Olímpica da Várzea Grande será palco, neste final de semana, sábado e domingo (18 e 19), de mais uma edição do Festival Nacional de Taekwondo 2025. O evento, que está no calendário esportivo de Gramado desde 2008, promete reunir atletas de diversas regiões do país em um grande espetáculo de técnica, disciplina e superação. Ao todo, são mais de 1.000 inscrições e 562 atletas confirmados que irão competir em 10 modalidades diferentes.

O vice-prefeito Luia Barbacovi (PP), esteve presente nesta quinta-feira (16) no ato oficial de assinatura da autorização que permite ao município de Caxias do Sul dar início à licitação das obras do novo Aeroporto Regional da Serra Gaúcha. A solenidade ocorreu no auditório da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços (CIC) e contou com a presença do Ministro de Portos e Aeroportos, Silvio Costa Filho. Com o aval do Governo Federal, a Secretaria de Planejamento de Caxias do Sul prevê publicar ainda em outubro o edital da primeira etapa das obras, com investimento estimado em R$ 146,3 milhões oriundos do Programa de Aceleração do Crescimento (PAC). Essa fase inclui a movimentação de terra, drenagem, sinalização, instalações elétricas e eletrônicas, pavimentação e a construção da pista de pouso e decolagem, com 1.930 metros. As próximas fases do projeto contemplam a construção do terminal de passageiros e demais estruturas complementares do aeroporto, que promete ampliar significativamente a infraestrutura aérea da região.

Envolta em uma situação de aperto financeiro - como a maioria das empresas locais, a Prefeitura de Gramado teve que fazer cortes em quase todas as secretarias. As que menos sofreram foram Saúde e Educação. O restante, trabalha com poucos recursos para investir. Para uma "empresa" que fatura R$ 550 milhões por ano, a realidade é bem diferente de uma empresa privada. Em vez de reduzir pessoal, a Prefeitura continua criando novos cargos de confiança e fazendo concursos públicos. E continua gastando mal. Exemplo foi o aporte de R$ 15 milhões para pagar as rescisões contratuais dos funcionários do Hospital Arcanjo São Miguel, em fevereiro. Se tivesse um pouco de previsibilidade, a administração municipal teria realizado uma licitação para conceder o nosso hospital por um prazo maior, tipo 20 anos. Com isso, poderia exigir da instituição vencedora o pagamento dos R$ 15 milhões de rescisão, que diluiria o valor ao longo do tempo. Mas com os holofotes da eleição municipal, os gestores deixaram a decisão para o final de 2024. Em vez de estabelecer um prazo mais duradouro, fez uma licitação por um ano. Não se conhece nada semelhante na área da Saúde. No início de 2026, o Município terá que fazer outro certame. Espera-se que por um prazo maior, para que não se perca os R$ 15 milhões que hoje fazem falta na maioria das secretarias do município.

A Sicredi Pioneira atingiu mais um marco histórico para o cooperativismo de crédito no Rio Grande do Sul: 300 mil associados. O número, registrado neste mês, evidencia a força e a relevância da instituição na região, especialmente nos 21 municípios que compõem sua área de atuação. Com 53 agências e espaços de relacionamento, a cooperativa tem o compromisso de contribuir para o desenvolvimento econômico e social local. “São 300 mil pessoas que participam de um movimento no qual, juntos, construímos comunidades melhores todos os dias. Afinal, não é a cooperativa que tem sócios, são os 300 mil sócios da Pioneira que são donos de uma cooperativa”, destaca o diretor executivo da Sicredi Pioneira, o gramadense Solon Stapassola Stahl. Com o novo marco, a Pioneira se consolida como a cooperativa do Sistema Sicredi com o maior número de associados no Estado, representando uma parcela significativa do total de cooperados gaúchos.

Com o objetivo de promover o ingresso da população no mercado de trabalho, a Agência do Sistema Nacional de Emprego (SINE) de Canela realizará a Feira de Empregos – Empregar RS, nesta quinta-feira (16), das 13h às 16h. A ação integra o Empregar RS, promovido pela Fundação Gaúcha do Trabalho e Ação Social, que chega à sua 10ª edição. O programa conecta trabalhadores e empresas em todo o Estado, com o propósito de aproximar candidatos e empregadores, proporcionando entrevistas de emprego em um único espaço, de forma ágil, gratuita e eficiente. Em Canela, serão disponibilizadas 75 vagas de emprego. Os interessados devem comparecer ao local portando documento de identidade. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (54) 3282-5156.

A Prawer celebra o sucesso de seus entremets promovendo o lançamento da marca Sweeties. Lançada há apenas três meses, a linha de sobremesas finas de entremets já superou a marca de 15 mil unidades vendidas, consolidando-se como um dos maiores êxitos recentes da empresa. Com receitas que unem sofisticação, criatividade e o DNA artesanal da Prawer, os entremets têm conquistado clientes de todas as idades. O grande destaque é o Ursinho — mousse de chocolate meio amargo com recheio de Nutella — que sozinho responde por 30% do faturamento da linha, tornando-se o campeão de vendas da coleção. A proposta da Sweeties é trazer experiências únicas que unem o sabor marcante à apresentação lúdica e encantadora. Além do Ursinho, caíram no gosto do público o Ratinho (mousse de cumaru com doce de leite) e o Porquinho (mousse de chocolate ao leite com recheio de óreo).