Último fim de semana para curtir o Festival de Gastronomia

Evento acontece no Lago Joaquina

O Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado entra em sua reta final neste fim de semana, oferecendo uma programação diversificada e gratuita para moradores e visitantes. De sexta (17) a domingo (19), o Lago Joaquina Rita Bier será o palco principal de mais de 20 atrações, que vão de shows musicais a oficinas gastronômicas, encerrando uma edição que contou com mais de 100 atividades culturais e culinárias.

12 restaurantes participam do evento, além de espaços dedicados a vinhos, drinks e chopes artesanais. Paralelamente, 18 estabelecimentos participam do Roteiro Gastronômico pela cidade, oferecendo pratos exclusivos. Entre estes estão o restaurante Donalira, localizado no Hotel Bella Gramado, e o Don Milo, que integra o Resort Buona Vitta. O Donalira oferece Salada de Batata Alemã (lombo empanado, salada de batata e molho remoulade – R$ 58) e as Salsichas Alemãs com Chucrute (bock, viena e bratwurst, acompanhadas de chucrute, mostarda, nata e bacon - R$ 48), enquanto o Don Milo tem o Ravioli de Churrasco (ravioli bicolor de vazio assado, farofa de pão de alho e demi glace – R$ 58) e o Mac & Cheese Gaúcho (massa tortilhone, fonduta de queijo colonial, farofa de pinhão e copa crocante – R$ 48).

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