Soleil promove experiência enogastronômica La Dolce Vita

O restaurante Soleil Casa Perini promove sábado (15), das 17h às 22h, a experiência enogastronômica La Dolce Vita, evento criado para celebrar a boa mesa, os vinhos e os encontros durante o 54º Festival de Cinema de Gramado. Inspirada no estilo de vida italiano, a proposta convida o público a uma tarde e noite sem pressa, de vivência autêntica em um ambiente onde gastronomia, música e arte acontecem em movimento, sem mesas fixas e sem roteiro rígido.

A recepção será marcada por espumantes e vinhos Casa Perini e Casa Perini Mundo, acompanhados de antepastos, pães, queijos, presuntos, polenta, focaccia e pizzettas servidos de forma volante. Ao longo da noite, o menu evolui com pratos quentes, sobremesas e harmonizações, sempre acompanhados por apresentações de DJ, piano e voz, DJ com violoncelo e intervenções artísticas.

Segundo o restaurateur e sócio do Soleil Casa Perini, Josiano Schmitt, o objetivo é proporcionar uma vivência que reflita a essência do restaurante. "O La Dolce Vita nasceu para que as pessoas vivam o Soleil da forma mais autêntica possível: sem pressa, com boa gastronomia, grandes vinhos e momentos que acontecem naturalmente. Queremos que cada convidado descubra novos sabores enquanto circula pelos ambientes, aproveitando a atmosfera do Festival de Cinema e celebrando o prazer de estar à mesa, mesmo sem uma mesa fixa", destaca.