Restaurante Höppner estreia no Festival Sabores da Montanha

Pela primeira vez, o Restaurante Höppner, em Gramado, integra a programação do Festival Gastronômico Folha - Sabores da Montanha, entre 18 de junho e 2 de agosto. Instalado no Hotel Ritta Höppner, ele é referência em culinária alemã sofisticada e contemporânea.

Mais do que servir pratos, o Höppner tornou-se conhecido por oferecer a chamada “Experiência Alemã”, um dos símbolos da casa que combina receitas inspiradas na tradição germânica, atmosfera acolhedora e serviço refinado, criando uma identidade gastronômica que atravessa gerações.

Sua estreia no evento, promovido pela Sabores da Montanha em parceria com a Folha de São Paulo., acontece justamente no ano em que o Festival Gastronômico Folha - Sabores da Montanha amplia sua atuação para a Serra Gaúcha e Serra Catarinense, reforçando a proposta de valorizar destinos de montanha por meio da gastronomia autoral, da cultura regional e da conexão entre produtores, restaurantes e turismo. Os pratos participantes terão valores acessíveis ao público e contarão com benefícios exclusivos para assinantes do Clube Folha Gourmet, plataforma vinculada a mais de 900 mil assinantes.