Scur Pizzaria celebra 45 anos com 550 inscritos em concurso
Receita da Rafael Backes foi a vencedora
Primeira pizzaria a implantar o sistema de rodízio em Gramado, a Scur celebrou, terça-feira (11), os seus 45 anos. Para marcar a data, o restaurante reuniu convidados e anunciou o vencedor do concurso que premiou a melhor receita de pizza. Rafael Backes (foto), de Gramado, concorreu com 549 competidores, e recebeu um ano de rodízio grátis. A receita de Rafael foi uma pizza com carne de panela ao molho de vinho e cinco queijos, que também foi degustada pelos convidados.
Considerado um dos restaurantes mais tradicionais do município, a Scur Pizzaria foi fundado por Willy e Elvira Scur, em 1980. O legado de Willy e Elvira perdurou. Atualmente, a pizzaria é comandada pela terceira geração da família Scur, que se orgulha de ser o CNPJ ativo de restaurante mais antigo da cidade.
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