Pesquisa reforça vocação de Gramado como destino gastronômico

Criado e desenvolvido pela Sicredi Pioneira, o Fundo Social amplia o impacto positivo nas comunidades onde a cooperativa atua, reforçando seu compromisso com o desenvolvimento social. Em 2025, essa atuação ganhou ainda mais força, com o maior repasse já realizado: R$ 4 milhões destinados a 409 projetos, distribuídos em 21 municípios e voltados para áreas essenciais ao fortalecimento da sociedade. Em Gramado, 32 entidades e projetos foram beneficiadas, recebendo um total de R$ 313,8 mil. Desde sua criação, em 2015, o Fundo Social já direcionou cerca de R$ 15 milhões a mais de dois mil projetos, alcançando mais de 700 mil pessoas.

Os diretores da Brönstrup Construtora estiveram reunidos com o prefeito Gilberto Cezar (PSDB), na última semana, para apresentar oficialmente o projeto do Downtown Canela — um dos empreendimentos mais arrojados da região. Com obras já em andamento, o complexo imobiliário marca uma nova fase no desenvolvimento urbano e turístico do município. O empreendimento é uma realização da Brönstrup e do Escritório de Engenharia Joal Teitelbaum. Instalado na rua Oswaldo Aranha, o Downtown reúne moradia, lazer, gastronomia, serviços e varejo em um mesmo espaço, integrando de forma harmônica a vida da comunidade local e dos milhares de turistas que visitam a cidade anualmente. O projeto aposta em uma arquitetura elegante e funcional, com unidades residenciais de 1 a 3 dormitórios, open mall com lojas selecionadas e uma infraestrutura completa de lazer. Além de seus atrativos, o empreendimento se destaca pelas contrapartidas urbanísticas assumidas pelos empreendedores, que irão beneficiar diretamente a mobilidade e a infraestrutura da cidade. Entre as melhorias já previstas estão os alargamentos das ruas Getúlio Vargas e Osvaldo Aranha, localizadas no entorno do empreendimento. Outro destaque é entrega de um projeto de implantação de uma nova rótula completa na interseção das ruas Altenor Teles de Souza, Getúlio Vargas e Tenente Manoel Corrêa, projeto já entregue para Prefeitura e com execução parcial ainda em 2025. A rótula, que inclui pavimentação com concreto betuminoso usinado a quente (CBUQ), nova drenagem pluvial, sinalização vertical e horizontal, e acessibilidade, trará mais segurança, fluidez no trânsito.

Depois de sofrer um susto no início da partida, o Gramadense venceu o Aimoré de virada, neste domingo (8). Jogando Vila Olímpica, diante de sua torcida, o Trem da Serra venceu o Índio Capilé pelo placar de 3 a 1. Os visitantes abriram o placar aos 6 minutos do primeiro tempo, após Mauri acertar um chute de fora da área. Ainda na etapa inicial, a equipe da Serra empatou aos 33 minutos. Após escanteio da direita, Léo Kanu marcou de cabeça. O gol da virada aconteceu pelos pés de Wilsinho, após tabela pela esquerda com Maurício, aos 22 minutos do segundo tempo. A equipe de Gramado fechou o placar com Parisotto, aos 26 minutos da etapa complementar, após o jogador roubar a bola na defesa adversária e colocar nas redes. Com o resultado, o Gramadense subiu para a 5ª colocação, com 8 pontos. Na quarta-feira (11), vai enfrentar o Gaúcho pela 6ª rodada.

O IBGE divulgou nesta sexta-feira (6) dados do Censo de 2022 em relação a Religião. As análises contemplam pessoas com 10 anos ou mais de idade. De acordo com o levantamento, 63,3% da população se declarava católico em 2022, enquanto 19,7% dizia ser evangélico. 9,1% declarou que não tinha religião, enquanto 2,2% dizia ser espírita. O percentual de católicos em Gramado é maior do que a média do Rio Grande do Sul (60,6%) e do Brasil (56,6%).

Gramado registrou nesta sexta-feira (6) o primeiro homicídio do ano. A vítima foi um homem de 22 anos, identificado como Fernando Ferrari Ele trabalhava em uma loja de tintas na avenida das Hortênsias, no bairro Avenida Central. A câmera das loja flagrou o momento em que um homem entra na loja com um moletom, com o capuz encobrindo a cabeça, e vai na direção de Fernando, disparando pelo menos quatro tiros. O crime ocorreu por volta das 16h30min. Menos de três horas depois, o suspeito foi preso em Caxias do Sul. Através de câmeras de monitoramento, a Brigada Militar identificou o veículo e o trajeto feito pelo assassino. A motivação e as circunstâncias do crime ainda estão sendo apuradas.

Um parque de luzes é a nova atração turística de Gramado. O Lumni é um parque para todas as estações do ano com campo iluminado, jardim das tulipas e túnel de luzes. Ele ocupa uma área de 12 hectares na região da Linha Tapera. O Lumini é o primeiro parque temático em Gramado para visitação noturna. São mais de 50 mil luzes que irão criar uma experiência sensorial diferenciada. O local é amplamente instagramável e com uma capacidade de atendimento de cerca de 700 pessoas por dia. A abertura para o público acontece neste sábado (7). Os ingressos antecipados com valores especiais podem ser adquiridos pelo site www.lumnigramado.com.br. Em função do limite de atendimento diário, os ingressos para o dia de abertura já estão esgotados.

A Prefeitura de Gramado e o Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), formalizaram, nesta semana, um acordo de cooperação técnica para o desenvolvimento de projetos de parcerias público-privadas (PPPs) e concessões no município. Por meio da parceria, o BRDE prestará apoio técnico à prefeitura na análise de viabilidade de projetos idealizados pela administração municipal, sendo que entre as iniciativas que serão avaliadas nesta primeira etapa estão a PPP de iluminação pública, a ExpoGramado, entre outros projetos em estudo. A partir dessa avaliação preliminar, os projetos considerados viáveis seguirão para a fase de estruturação completa, com o objetivo de viabilizar a sua futura implementação. O BRDE atuará como parceiro estratégico, oferecendo suporte técnico e institucional ao longo de todo o processo.

Os pães de linguiça, as cucas e toda a cultura envolvida nessa produção já são um patrimônio de Gramado. Mas agora, um projeto visa inventariar o modo de fazer relacionado a essa expressão cultural alimentar e tornar esses processos um patrimônio imaterial reconhecido oficialmente pelos governos Estadual e Federal. A iniciativa foi apresentada terça-feira (3), em encontro que reuniu agricultores e produtores locais. Intitulado “Inventário das referências culturais da área rural das cidades de Gramado, Canela e São Francisco de Paula”, o projeto é realizado pela empresa Clic e tem como objetivo mapear práticas alimentares tradicionais que são preservadas por famílias descendentes de imigrantes italianos e alemães. A ação também prevê a produção de cartilhas de educação patrimonial, que serão distribuídas em escolas públicas e entidades locais, além de oficinas educativas voltadas à valorização dessa herança cultural. A iniciativa foi selecionado em edital de concurso realizado pelo Estado em 2024.

Longas filas se formaram na quarta-feira (4) pela manhã no Serra Park. Era o início do maior evento de inovação do Brasil, que deverá reunir mais de 20 mil participantes em três dias. Nos corredores lotados, todos buscavam dois produtos em especial: conhecimento e inovação. E teve palestras para todos os gostos. São sete palcos com palestras permanentes. Teve até gramadense entre os palestrantes: Josiano Schmitt falou sobre a sua trajetória como empreendedor da gastronomia. Ele foi um dos 350 que relataram suas experiências, ao lado de nomes como Luiza Helena Trajano (Magazine Luiza), Rodrigo Faro (apresentador), Bob Burnquist (skatista brasileiro), Rony Meisler (Reserva) e Sérgio Sampaio (Boticário) No primeiro dia de evento, Marcus Rossi, fundador do encontro de inovação, aproveitou para anunciar novidades na abertura da programação. Ainda neste ano, a Gramado Summit terá também, mais uma edição internacional, em Punta Del Este, no Uruguai. J á em 2026, no segundo semestre, a Gramado Summit parte para um segundo país, desta vez, a Argentina. O lançamento será em Cordóba.