Morango do Amor vira febre e quilo do produto chega a R$ 60

Prawer aproveita a onda e oferece a iguaria

A febre de uma receita do Morango do Amor, semelhante à antiga Maçã do Amor, fez o preço do produto disparar. Saltou de R$ 30 para R$ 60 entre a quarta (23) e a sexta-feira (25). Apesar da valorização-relâmpago, no final da manhã de sexta o produto já havia sumido das caixas de boa parte dos comerciantes que atuam na central de abastecimento do Estado, e também em Gramado.

Rosangela Wagner, que produz 20 toneladas de morangos por ano na Linha 15, disse que o produto "escasseou na cidade". Ela produz morangos, mirtilo e framboesas em uma pequena propriedade de quase cinco hectares. Boa parte deles são utilizados pela agroindústria da família especializada em geleias. Nesta época do ano, a produção diminui bastante em razão do frio excessivo. O ápice da produção ocorre em setembro.

Quem também aproveitou a onda da nova receita espalhada pelas redes sociais foi a Prawer Chocolates. Em pouco tempo, a empresa colocou a iguaria nas lojas de Gramado. O doce da chocolateira gramadense é feito com morangos cobertos por brigadeiro branco e açúcar caramelizado vermelho, mas com um delicado toque de baunilha. "Os morangos frescos e criteriosamente selecionados a mão, garantem um frescor perfeito entre sabor e frescor", garante o diretor da empresa, José Augusto Freiberger.

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