Grupo de Bento abre o seu segundo restaurante em Gramado
Dipa abriu onde era o Tarantino
Sem alarde, o grupo Di Paolo abriu, sexta-feira (3), o seu segundo restaurante em Gramado. A nova casa, chamada de Dipa, foi aberta na avenida das Hortênsias, onde durante vários anos funcionou o restaurante Tarantino. O prédio foi reformado e passou a ter uma arquitetura mais contemporânea.
O restaurante tem uma proposta mais informal do que seu precursor Di Paolo, com pratos para o dia a dia, como destaca o proprietário, Paulo Geremia. Além de pratos típicos com galeto e massa, o Dipa oferece também opções com carne de gado e até mesmo pizzas. Estas são individualizadas e vem servida em um prato para uma pessoa. Todos os pratos, no entanto, têm valores mais acessíveis do que no tradicional rodízio de galetos.
Com a abertura, o Dipa chega a 30 casas entre o Rio Grande do Sul e São Paulo. Até o fim do ano, a marca deve chegar ao Rio de Janeiro.
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